Conseil en gestion pour les entreprises viticoles

Vous reprenez ou cédez un domaine viticole et souhaitez en évaluer la santé économique ?
Vous souhaitez simplement optimiser la gestion de votre activité viticole ?
Votre propriété viticole rencontre des difficultés ?

 Un consultant, une méthode, un but :

« vous aider à améliorer la gestion de votre propriété viticole »

Je suis Alexis SABOURIN, né à Bordeaux en 1984. Fort d'un Master 2 Droit, Économie et Gestion - spécialité Droit du Vin et d'une expérience personnelle au sein d'une propriété familiale, je vous propose mon expertise en particulier pour identifier les zones de pertes potentielles et ajuster votre stratégie commerciale afin d'assurer la viabilité de votre exploitation.

Mon approche se distingue de celle des conseillers juridiques et financiers traditionnels : alors que votre expert-comptable vise le point d’équilibre, je me concentre sur la rentabilité réelle de votre exploitation. Mon objectif est de vous aider à prendre des décisions éclairées, basées sur une analyse précise de votre activité. Mais contrairement à un audit financier très technique, qui peut noyer le viticulteur dans le détail, mon travail a pour but de simplifier la lecture de votre activité à travers une approche globale.

Vous avez le contrôle. Vous attribuez vos difficultés à la conjoncture extérieure ? Des leviers internes peuvent améliorer la situation. Mon intervention vous offre un regard extérieur, indépendant et objectif, pour identifier les points de blocage et améliorer les performances de votre entreprise.

Service Proposé : Analyse de Rentabilité

Mon service principal est une analyse de rentabilité sur mesure, qui vous permettra de :

• Connaître précisément le prix de revient réel de vos vins.
• Identifier les éléments qui pénalisent votre rentabilité.
• Proposer des améliorations concrètes pour redresser ou optimiser votre situation financière.

Ce service est conçu aussi bien pour les entreprises viticoles en difficulté que pour celles souhaitant maximiser leur rentabilité.

Mon intervention ponctuelle peut faire toute la différence, en vous offrant le recul nécessaire pour analyser votre situation et ajuster votre stratégie.

Soyez en mesure de prendre des décisions éclairées pour orienter votre activité.

Vous avez l'impression de naviguer à vue ? Ne subissez plus, prenez les devants : l’objectif est d’anticiper. 

• À quel prix devriez-vous vendre cette nouvelle cuvée ?
• Quel type de vin serait le plus rentable à produire ?
• Est-il pertinent de continuer à exploiter cette parcelle ?
• Devrait-on agrandir ou réduire la superficie du vignoble ?
• Faut-il vendre en vrac ou discuter avec le banquier ?

Je vous apporte les outils nécessaires pour piloter la gestion de votre domaine et éviter les pièges qui pourraient nuire à votre activité.

Honoraires - Premier rendez-vous gratuit

Je vous propose un premier rendez-vous gratuit (1H) et sans engagement, afin de mieux cerner vos priorités.
Ensuite, vous bénéficierez d'une tarification juste et adaptée, en fonction du chiffre d'affaires de votre activité. 
Pour me contacter, veuillez utiliser le formulaire de contact de ce site.

Garantie de Confidentialité

Ma prestation est régie par une stricte obligation de confidentialité. Pour vous apporter un conseil pertinent, j'aurai besoin d'accéder aux informations clés de votre entreprise sur les 3 à 5 dernières années, notamment vos bilans comptables, déclarations de récolte, volumes de vente (par marché et, idéalement, par vin), ainsi que vos tarifs récents. Chaque collaboration est donc encadrée par un accord de confidentialité, garantissant la discrétion totale de vos informations.