Champagne Brut Premier Cru Louis Nicaise (6x75cl)

Louis Nicaise
Réserve
75cl

AOC Champagne Premier Cru
Brut

Famille Nicaise
51160 Hautvillers

Hautvillers est le village où Dom Pérignon a inventé la méthode champenoise. Le mari de Laure Nicaise, Clément, est un élève d’Anselme Selosse, vinificateur au génie reconnu. Le résultat est visible avec des citations dans les guides : Hachette, Revue du Vin de France… Le Gault & Millau le gratifie d’un 16,5 /20 : « C’est beau, la palette aromatique y fait beaucoup. Bouche à l’appétence gourmande. Très belle réussite. »

Outre le savoir-faire, l'encépagement est des plus judicieux :

Cépages : 40% Chardonnay – 30% Pinot Noir – 30% Pinot Meunier

Degré d'alcool : 12% vol.