Château Larcis Ducasse 2017 (6x75cl)

Château Larcis Ducasse

AOC Saint-Émilion Grand Cru – Premier Grand Cru Classé

Château Larcis Ducasse est un domaine prestigieux situé dans l'appellation Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux. Classé Premier Grand Cru Classé, ce domaine incarne la quête de l'excellence et la recherche de l'expression la plus pure du terroir de Saint-Émilion.

Le domaine de Château Larcis Ducasse possède une histoire riche, remontant au 18ème siècle. Il tire son nom de la famille Larcis Ducasse, propriétaire du domaine pendant de nombreuses années. Depuis 1893, il appartient à la famille Gratiot-Attmane, qui a contribué à porter ce domaine au sommet de son potentiel viticole.

Le vignoble de Château Larcis Ducasse s'étend sur environ 11 hectares, bénéficiant d'un terroir exceptionnel. Les sols sont composés de calcaire et d'argile, offrant une diversité et une richesse uniques pour les vignes. L'encépagement est principalement constitué de Merlot (environ 83%), qui trouve ici des conditions idéales pour exprimer toute sa générosité et son fruité. Le Cabernet Franc (environ 17%) apporte une touche de finesse et d'élégance à l'assemblage, tandis que le Cabernet Sauvignon est présent en très petite quantité, complétant harmonieusement l'ensemble.

Les vendanges à Château Larcis Ducasse sont réalisées à la main, avec une sélection minutieuse des raisins pour assurer la qualité optimale du fruit. La vinification est conduite avec précision, avec des cuves en bois et en acier inoxydable pour une fermentation maîtrisée. L'élevage des vins se déroule pendant environ 18 à 24 mois en fûts de chêne français, dont une part importante de fûts neufs, conférant au vin une structure délicate et une harmonie parfaite.

Château Larcis Ducasse 2017 est un vin d'une rare élégance, représentatif du millésime 2017. Sa robe est d'un rubis profond et brillant, dévoilant un bouquet aromatique complexe et envoûtant. On y retrouve des arômes de fruits noirs mûrs, de cerises, de cassis, d'épices et de réglisse, avec une subtile touche boisée. En bouche, le vin est puissant et concentré, avec des tanins soyeux et élégants, une texture veloutée et une longue finale persistante. Ce vin remarquable offre un parfait équilibre entre fraîcheur, intensité et concentration, et promet une évolution remarquable sur plusieurs décennies.

Château Larcis Ducasse incarne la quête de l'excellence et la recherche de l'expression la plus pure du terroir de Saint-Émilion. Sa dégustation est une expérience unique, réservée aux amateurs de grands crus recherchant l'émotion et la finesse des vins de Bordeaux.

Superficie : 11 hectares

Cépages : Merlot 83%, Cabernet Franc 17%

Terroir : Calcaire et argile

Vendanges : Manuelles, avec une sélection rigoureuse des raisins

Vinification : Fermentation maîtrisée en cuves en bois et en acier inoxydable

Elevage : 18 à 24 mois en fûts de chêne français

Degré d'alcool : 14,5 % vol.

Second Vin : Petit Bécot

Château Larcis Ducasse, AOC Saint-Emilion Grand Cru

Meilleures notes attribuées au millésime 2017

96/100 Antonio Galloni (Vinous)
96/100 James Suckling
95/100 Robert Parker