Château Latour 2005 (6x75cl)
Premier Grand Cru Classé en 1855
Noté 98/100 par Antonio Galloni
Disponibilité, autres millésimes et autres formats sur demande uniquement
Château Latour
PAUILLAC – Premier Grand Cru Classé en 1855
Le Château Latour est l'un des domaines viticoles les plus renommés de Bordeaux, situé dans l'appellation Pauillac. Classé Premier Grand Cru Classé, il est synonyme d'excellence et de grandeur. Fondé au 14e siècle, le domaine a une longue histoire marquée par des vins d'exception et une réputation internationale. La propriété s'étend sur une superficie de 78 hectares, avec des vignes plantées sur des sols de graves profondes, caractéristiques de la région de Pauillac.
Le Château Latour est réputé pour sa constance dans la production de vins de qualité exceptionnelle. Chaque millésime est le fruit d'un travail minutieux et d'une recherche constante de l'excellence. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect de l'environnement et des pratiques viticoles durables. La vinification est réalisée avec une précision méticuleuse, permettant d'exprimer pleinement le caractère unique du terroir.
Le millésime 2005 du Château Latour est considéré comme l'un des joyaux de la propriété. Il incarne la quintessence du style Latour, alliant puissance, élégance et longévité. Ce millésime exceptionnel est issu d'un assemblage précis, mettant en valeur les cépages traditionnels de Bordeaux. Le Cabernet Sauvignon, cépage emblématique de la région, compose la majeure partie de l'assemblage, apportant structure, intensité et potentiel de vieillissement. Il est complété par une touche de Merlot, qui apporte rondeur et souplesse à l'ensemble.
Le Château Latour 2005 se révèle à la dégustation avec une robe d'un rouge profond et intense. Son bouquet aromatique complexe dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis et de cerise noire, accompagnés d'élégantes notes de cèdre, de tabac et de graphite. En bouche, le vin offre une texture riche et veloutée, soutenue par des tanins puissants et bien intégrés. L'équilibre entre la concentration des saveurs et la fraîcheur apporte une harmonie remarquable à l'ensemble. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte mémorable.
Le Château Latour 2005 est un vin d'une rareté et d'une grandeur incontestables. Il représente l'apogée de l'expression du terroir et du savoir-faire exceptionnel du domaine. Ce millésime emblématique possède un potentiel de garde remarquable, avec une évolution et une maturation supplémentaires en bouteille pendant de nombreuses décennies.
Veuillez noter que les quantités de Château Latour 2005 sont limitées et que ce millésime prestigieux est très recherché. Ne manquez pas cette occasion unique de posséder un vin d'exception, symbole de l'excellence bordelaise.
Superficie : 78 hectares
Terroir : Graves profondes
Encépagement : 76% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit-Verdot
Elevage : 18-20 mois en barriques de chêne français
Degré d'alcool : 13 % vol.
Second Vin : Les Forts de Latour
Château Latour, AOC Pauillac
Meilleures notes attribuées au millésime 2005
20/20 Revue du Vin de France
19/20 Le Point (Mai 2020)
98/100 Antonio Galloni