Parmi les meilleures marques de vin rouge, un vin mérite d'être distingué : la "Cuvée Alexis" de la Famille Sabourin a été évaluée comme meilleure marque de vin rouge - ou plutôt meilleur vin rouge de marque - par le CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) lors d'une dégustation en 2023. Une note de 15/20 a été attribuée par les dégustateurs au millésime 2020. Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde, l'a quant à lui noté 90/100, ce qui correspond aussi à 15/20*. Cette note digne d'un grand cru confère à ce vin très accessible un rapport qualité prix imbattable.
La Cuvée Alexis 2015 avait été citée dans le Guide Hachette des Vins.
Son étiquette représente la cave de la Famille Sabourin : la Maison Girondine.
Derrière la marque, une sélection de lots premium dans l'appellation Blaye - Côtes de Bordeaux par la Famille Sabourin dont la société de négoce - la confidentielle Maison Girondine - est gérée par le fils aîné, Alexis. Il s'agit donc d'un joli vin de Bordeaux rouge, dense et équilibré, issu d'un assemblage dominé par le Merlot (70%) et enrichi par 20% de Cabernet-Sauvignon et 10% de Malbec. Elevé 12 mois en barriques de chêne français, le commentaire du Meilleur Sommelier du Monde (sur son site Tasted.com) permet de se faire une idée précise de la qualité et surtout du style de ce vin très complet, alliant gourmandise et finesse :
« La robe est sombre avec un disque pourpre. Le nez, jeune et mûr, offre des notes de fruits noirs, prune douce, cassis et cacao. Le palais est dense et charnu avec un fruit noir généreux. Un boisé doux sous-jacent se dévoile sous les notes de baies fraîchement écrasées avec une note finale de moka. Belle longueur. » Donc un joli vin avec du corps et de l'intensité, des arômes de fruits noirs avec la persistance en finale et un élevage maîtrisé.
Zoom sur l'étiquette de la Cuvée Alexis.
Comme son nom laisse penser, l'AOC Blaye Côtes de Bordeaux possède de jolis coteaux.
Ses sols argilo-calcaires offrent un cadre propice à l'épanouissement des cépages bordelais.
Signe de qualité, notons par ailleurs la belle régularité de la Cuvée Alexis avec une notation maintenue à un niveau toujours élevé par Andreas Larsson. Le critique suédois a ainsi commencé à évaluer ce vin à partir du millésime 2018 :
- millésime 2018 noté 91/100
- millésime 2019 noté 89/100**
- millésime 2020 noté 90/100
Si cette notation est en phase avec la qualité de ces trois excellents millésimes, elle permet de souligner le bon qualitatif entrepris depuis les années 1980 grâce à diverses innovations. Notamment dans les vignes, la pratique des vendanges en vert qui consiste à éliminer une partie des grappes durant l'été quand elles sont encore vertes a permis de gagner de la densité. Au chai, la séparation des jus de bennes, quand la récolte est amenée en remorque par un tracteur, permet de séparer le jus libéré par le raisins sous son propre poids et sujet à une oxydation précoce (un jus pouvant représenter 10% du volume global et faisant baisser la qualité d'autant plus).
Autre progrès notable, la date de départ des vendanges a reculé en partie à la faveur du réchauffement climatique mais surtout par une évolution des mentalités. En effet, un grand vin requiert un grand raisin qui est en particulier un raisin mûr. Tout ceci explique que le niveau global a évolué : aujourd'hui, pour un prix très accessible, le consommateur peut ainsi avoir accès à des vins dont la qualité vaut largement celle de la plupart des grands crus dans les années 80 !
La cave de la Famille Sabourin, la Maison Girondine, propose une sélection de châteaux,
des grands crus et surtout une dizaine de marques parmi lesquelles figure la Cuvée Alexis.
Comme la Cuvée Alexis de la Famille Sabourin, la Maison Girondine propose une dizaine de marques issus de lots sélectionnés pour leur qualité à des tarifs très avantageux. Des vins confidentiels, produits avec des volumes limités, dont elle possède l'exclusivité. Certains vins ont également atteint voire dépassé la barre des 90 points comme la Cuvée Jérôme (AOC Haut-Médoc) ou Leopardus (une sélection parcellaire inspirée des grands crus produite en AOC Côtes de Bourg, appellation où est produit le fameux Roc de Cambes). Cette gamme est renforcée par une sélection de châteaux partenaires offrant elle aussi un rapport qualité-prix saisissant. Enfin, grâce à son réseau de partenaires, la Maison Girondine propose également sur catalogue et à prix compétitifs une des plus jolies sélections de grands crus classés de Bordeaux.
Pour découvrir la meilleure marque de vin rouge de Bordeaux, rendez-vous sur la page suivante :
https://www.lamaisongirondine.fr/famille-sabourin-cuvee-alexis-2019-6x75cl-f430738.html
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(*) Dans le système de notation anglo-saxon sur 100 points, 80/100 correspond à 10/20. Chaque point sur 100 correspond à 1 demi point sur 20. Ainsi 90/100 équivaut à 15/20. Ce système de notation sur 100 points a été popularisé en particulier par le critique américain Robert Parker. Cette note très solide de 90 points est devenue à partir des années 1980 un sésame espéré par les grands crus, bordelais notamment mais pas uniquement, car elle avait un impact fort sur la demande.
(**) La Revue du Vin de France a attribué la même note de 89/100 au millésime 2019 de la Cuvée Alexis (cf. numéro de juillet-août).