Quel vin pour accompagner des huîtres chaudes ?
Un choix à la fois surprenant et judicieux pour accompagner des huîtres chaudes : grâce à son acidité rafraîchissante, notre vin effervescent équilibrera les saveurs riches de ce plat.
Posté le 29/04/2023
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Quel vin blanc pour accompagner une raclette ?
Vin blanc du Jura, du Valais, de Bourgogne… De nombreux choix s’offrent à vous, bien que notre Blaye Côtes de Bordeaux nous semble être le plus judicieux : son caractère floral et sa signature distinctive viendront sublimer...
Posté le 13/04/2023
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Quel vin rouge servir avec un chapon ?
Êtes-vous à la recherche d’une idée de plat pour vos repas de fêtes entre amis ou en famille ? Quoi de mieux qu’un chapon au four farci, prisé pour sa chair tendre et savoureuse. Voici une recette pour le préparer, suivez-la étape par étape pour être sûr
Posté le 01/03/2023
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Ce dimanche, assistez à la finale du Concours du Meilleur Sommelier du Monde !
Alors que se profile le salon Wine Paris & Vinexpo Paris (13-15 février), notre capitale accueille un autre évènement marquant pour la filière vin : le concours du Meilleur Sommelier du Monde. Organisé tous les 3 ans par ...
Posté le 11/02/2023
Voir plusListe de nos vins de Bordeaux récompensés pour leur qualité en 2022
L'année 2022 s'achève sur un bilan très positif puisque plusieurs de nos vins se sont distingués. Un constat d'autant plus notable que nous avons arrêté de soumettre nos cuvées aux concours.
Posté le 14/12/2022
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