Grands Crus Non Classés

Des vins qui n'existaient pas en 1855 dans le Médoc ou en 1959 dans les Graves n'ont pas pu être classés, seul le classement de Saint-Emilion étant mis à jour tous les 10 ans. D'autres crus ont vu leur qualité augmenter entretemps. Enfin, certaines AOC n'ont pas de classement malgré le niveau élevé de leurs vins, à l'instar de l'appellation Pomerol.